Kurzbeschreibung
Bananenbrot mit Schokoladenstückchen .. das Rezept ergibt 10 Muffins (jede Portion ist 1/4 Tasse Teig).
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Reife Bananen mit einer Gabel zerdrücken, dann alle restlichen Zutaten zu den Bananen hinzufügen, die Schokoladenstückchen zuletzt hinzufügen.
- 2
Gut vermengen.
- 3
Muffinform oder Muffinbackformen mit Kochspray einsprühen und 1/4 Tasse Teig pro Muffinförmchen verwenden.
- 4
Optional: rohe Haferflocken zum Garnieren darüberstreuen. 20 Minuten bei 190 °C backen.
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