Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel Mandelmehl, Salz und Backnatron vermengen.
- 2
Trockenfrüchte, Samen und Nüsse einrühren.
- 3
In einer kleinen Schüssel Ei und Agavendicksaft vermengen.
- 4
Nasse Zutaten zu den trockenen geben und mit den Händen einen Teig formen.
- 5
Teig zu einem 15 cm x 15 cm großen Quadrat formen, das etwa 1,25 cm dick ist.
- 6
Teig in 16 Quadrate schneiden.
- 7
Bei 350 °C auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech 10 bis 12 Minuten backen.
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