Aus dem Kochbuch Taste of Home Comfort Food Diet. Dies reicht für 4, aber da es verschiedene Arten von Waffeleisen gibt, variiert die Anzahl der Waffeln pro Portion.
für 4 Portionen
In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, Salz, Muskatnuss und Backpulver vermengen.
In einer anderen Schüssel Ei, Milch, Öl und Vanille vermengen; in die trockenen Zutaten rühren, bis sie glatt sind.
In einem vorgeheizten Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers backen, bis sie goldbraun sind.
Nach Belieben mit Butter und Sirup servieren.
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