New Orleans Stil Rote Bohnen und Reis
von Ben_Jager
Kurzbeschreibung
Viel Protein, wenig Fett.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Gewürze hacken.
- 2
Alle Zutaten in einen Slow Cooker geben, außer Wurst und Reis.
- 3
Umrühren.
- 4
Etwa 3 Stunden kochen lassen.
- 5
Wurst hinzufügen und umrühren.
- 6
Um die Soße zu verdicken, eine Tasse der Bohnen zerdrücken und zurück in den Topf geben.
- 7
Weitere 3 Stunden kochen lassen.
- 8
Reis nach Wunsch zubereiten.
- 9
Nach Geschmack salzen und pfeffern.
- 10
Bohnen über eine halbe Tasse gekochtem Reis servieren und genießen.
- 11
Ergibt etwa 10 Portionen.
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Nährwerte pro Portion
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