Bio-Rosenkohl ist im Herbst/Winter auf dem lokalen Bauernmarkt erhältlich.
für 2 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Den Rosenkohl waschen und putzen.
Wenn die Rosenkohlköpfe groß sind, halbieren.
In einer großen Schüssel den Rosenkohl mit Balsamico-Essig, Olivenöl sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack vermengen.
Den geworfenen Rosenkohl auf ein Backblech legen, mit den geschnittenen Seiten nach unten.
15 Minuten backen, dann den Rosenkohl wenden und weitere 15 Minuten garen.
Heiß servieren.
Einfach zuzubereiten und köstlich!
Lecker, gesund... was könnte man mehr verlangen? Und für alle, die die Nase rümpfen bei Rosenkohl – probieren Sie sie geröstet! Viel besser als gedämpft oder gekocht.
Ich kann nicht genug davon bekommen. Meine Familie denkt, sie sehen verbrannt und seltsam aus... aber sie sind SOOOOO gut. Ich möchte sie jeden Tag. Tatsächlich könnte ich morgen eine große Schüssel d...
Tolles Rezept, schnell zuzubereiten. Es hat einen wunderbaren Geschmack und schmeckte fast wie Süßigkeiten. Ich liebe sie!!
Das war so lecker! Ich bin so froh, dass ich es gefunden habe, und das wird regelmäßig in meiner Rotation sein! Danke, dass du es geteilt hast!
Ich habe geschnittene Zwiebeln und Knoblauchzehen hinzugefügt. Sehr gut!
Es ist großartig geworden! :-)
Ein fantastisches Gemüsegericht, das im Mittelpunkt Ihrer Mahlzeit stehen sollte! Wunderbar mit einer Beilage aus Quinoa oder Vollkorn-Eiernudeln und einer gegrillten Hähnchenwurst. Dies ist auch eine großartige Ergänzung zu Ihrem Thanksgiving-Essen. Weg mit den mit Marshmallows überzogenen Süßkartoffeln – es gibt ein gesünderes, reichhaltigeres Gemüsegericht in der Stadt!