Ofengerösteter Rosenkohl
von Malin_Hartmann
Kurzbeschreibung
Bio-Rosenkohl ist im Herbst/Winter auf dem lokalen Bauernmarkt erhältlich.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Den Rosenkohl waschen und putzen.
- 3
Wenn die Rosenkohlköpfe groß sind, halbieren.
- 4
In einer großen Schüssel den Rosenkohl mit Balsamico-Essig, Olivenöl sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack vermengen.
- 5
Den geworfenen Rosenkohl auf ein Backblech legen, mit den geschnittenen Seiten nach unten.
- 6
15 Minuten backen, dann den Rosenkohl wenden und weitere 15 Minuten garen.
- 7
Heiß servieren.
- 8
Einfach zuzubereiten und köstlich!
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich kann nicht genug davon bekommen. Meine Familie denkt, sie sehen verbrannt und seltsam aus... aber sie sind SOOOOO gut. Ich möchte sie jeden Tag. Tatsächlich könnte ich morgen eine große Schüssel d...
Tolles Rezept, schnell zuzubereiten. Es hat einen wunderbaren Geschmack und schmeckte fast wie Süßigkeiten. Ich liebe sie!!
Das war so lecker! Ich bin so froh, dass ich es gefunden habe, und das wird regelmäßig in meiner Rotation sein! Danke, dass du es geteilt hast!
Ich habe geschnittene Zwiebeln und Knoblauchzehen hinzugefügt. Sehr gut!
Es ist großartig geworden! :-)