Okra-Eintopf für 8 Personen

Name: Okra-Eintopf für 8 Personen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 350 g gefrorene gelbe Süßmaiskörner; 950 g geschnittene Okra; 1 große rohe Zwiebel; 650 g mageres Rinderhackfleisch; 1 Portion 1 mittelgroße grüne Paprika; 950 g gewürfelte Tomaten (in Tomatensaft)

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

30 Min

Portionen8

Abendessen Low Carb Rind & Schwein

Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Mais und Okra.

Zutaten

für 8 Portionen

350 g gefrorene gelbe Süßmaiskörner
950 g geschnittene Okra
1 große rohe Zwiebel
650 g mageres Rinderhackfleisch
1 Portion 1 mittelgroße grüne Paprika
950 g gewürfelte Tomaten (in Tomatensaft)

Zubereitung

1
Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Paprika anbraten.
2
Mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Dosentomaten und Mais hinzufügen und 15 Minuten kochen.
4
Okra hinzufügen und kochen, bis sie zart sind.
5
Über Reis servieren.

Nährwerte pro Portion

308.1

Kalorien

18,9 g

Eiweiß

17,5 g

Kohlenhydrate

18,0 g

Fett

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4.3 (57)

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4.2 (293)

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Okra-Eintopf für 8 Personen

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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