Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Kartoffeln schälen und vierteln (wenn ein Küchenmaschine vorhanden ist) oder von Hand reiben.
- 2
Kartoffeln in eine Schüssel geben und alle restlichen Zutaten hinzufügen.
- 3
Gut vermengen.
- 4
Griddle auf 205 °C erhitzen.
- 5
Wenn heiß, einfetten und dann die Pfannkuchen braten.
- 6
Ergibt 4 große Pfannkuchen oder etwa 10 kleine.
- 7
Wenn kein Griddle vorhanden ist, eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
- 8
Mit Ketchup, Sauerrahm, Salsa usw. servieren.
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