Omelett und Toast für Mais- und Rindfleischliebhaber
von Nico-5680
Kurzbeschreibung
Omeletts sind wunderbar, um den Kühlschrank zu leeren. In diesem Fall hatte ich Mais und Rindfleischwürstchen. Um etwas Fett zu reduzieren, versuchen Sie, die Eier durch Eiweiß zu ersetzen (mehr hinzufügen) und die Rindfleischwürstchen durch Putenwürstchen zu ersetzen. Käse kann ebenfalls hinzugefügt werden.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Eier in einer Schüssel verquirlen, Mais hinzufügen und vermischen.
- 2
In einer Pfanne ohne Öl das Würstchen in 3/4" Zylinder schneiden und garen.
- 3
Wenn die Würstchenstücke gar sind, Eier und Mais daraufgeben.
- 4
Beidseitig garen, bis sie nach Belieben durchgegart sind.
- 5
Toast separat zubereiten, mit I Can't Believe It's Not Butter einsprühen und dann mit Blaubeermarmelade (oder einer anderen Sorte) belegen.
Tipps
Je nachdem, wie fettig Ihre Wurst ist, müssen Sie möglicherweise Ihre Pfanne einsprühen oder etwas Öl hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
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