Omelett und Toast für Mais- und Rindfleischliebhaber
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Zubereitung5 Min
Omeletts sind wunderbar, um den Kühlschrank zu leeren. In diesem Fall hatte ich Mais und Rindfleischwürstchen. Um etwas Fett zu reduzieren, versuchen Sie, die Eier durch Eiweiß zu ersetzen (mehr hinzufügen) und die Rindfleischwürstchen durch Putenwürstchen zu ersetzen. Käse kann ebenfalls hinzugefügt werden.
für 2 Portionen
Eier in einer Schüssel verquirlen, Mais hinzufügen und vermischen.
In einer Pfanne ohne Öl das Würstchen in 3/4" Zylinder schneiden und garen.
Wenn die Würstchenstücke gar sind, Eier und Mais daraufgeben.
Beidseitig garen, bis sie nach Belieben durchgegart sind.
Toast separat zubereiten, mit I Can't Believe It's Not Butter einsprühen und dann mit Blaubeermarmelade (oder einer anderen Sorte) belegen.
Je nachdem, wie fettig Ihre Wurst ist, müssen Sie möglicherweise Ihre Pfanne einsprühen oder etwas Öl hinzufügen.
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