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OMGood Wintergemüse-Rindfleisch- und Würstchensuppe

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von rivenLinazz50

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Zubereitung40 Min
Kochzeit180 Min
Portionen40
GlutenfreiRind & SchweinSuppe

Kurzbeschreibung

Eine Suppe mit etwas höherem Kohlenhydratgehalt

Zutaten

für 40 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Fleisch anbraten und die gehackte Zwiebel dünsten.

  2. 2

    Gewürze, Salz und Pfeffer während des Bratens hinzufügen, Knoblauch in der letzten Minute.

  3. 3

    Alle anderen Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen.

  4. 4

    Hitze reduzieren und 3 Stunden abgedeckt köcheln lassen.

  5. 5

    Schmeckt am nächsten Tag nach dem Aufwärmen noch besser.

  6. 6

    Falls die Kohlenhydrate nicht wichtig sind, können beliebig viele Gemüse hinzugefügt werden.

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Nährwerte pro Portion

116.6
Kalorien
10,1 g
Eiweiß
8,7 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Fett

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