Ooh la la Granola / Müsli
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Zubereitung10 Min
Eine sehr nahrhafte, kaloriendichte Kombination aus leicht gerösteten Nüssen, Haferflocken und Samen. Kein Zucker hinzugefügt, nur 1 EL Bio-Honig zur Süßung.
für 12 Portionen
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
1/2 EL Kokosöl hinzufügen und nach dem Schmelzen die Nüsse und Samen hinzufügen.
Rösten und ständig rühren, damit sie nicht anbrennen.
Wenn sie angenehm duften und geröstet sind, in eine tiefe Glasschüssel umfüllen.
1 EL Bio-Honig hinzufügen und umrühren, während die Nüsse noch warm sind, um sie zu beschichten.
Jetzt 1/2 EL Kokosöl in die gleiche Pfanne geben und nach dem Schmelzen die Haferflocken und ungesüßte Kokosraspeln hinzufügen und rösten, dabei ständig rühren.
Wenn die Kokosraspeln hellgolden sind, in die Schüssel umfüllen und gründlich vermischen.
Abkühlen lassen und dann servieren.
Kann mit Hanfsamen, Chiasamen und frischen Heidelbeeren serviert werden, entweder mit Naturjoghurt oder Hafermilch.
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Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
