Orange-Ingwer-Brokkoli

Zubereitung

1. 1

   Einen Topf mit Wasser zum Köcheln bringen; Brokkoli hinzufügen.

2. 2

   Mit Thymian bestreuen.

3. 3

   Brokkoli mit Orangenscheiben belegen.

4. 4

   Abdecken; 8 bis 10 Minuten kochen oder bis der Brokkoli zart ist.

5. 5

   In der Zwischenzeit in einem kleinen Topf Butter, Honig und Ingwer vermengen; bei niedriger Hitze 1 bis 2 Minuten kochen, bis alles gut vermischt ist, dabei gelegentlich umrühren.

6. 6

   NICHT KOCHEN.

7. 7

   Orangenscheiben entfernen und beiseitelegen; Brokkoli abtropfen lassen.

8. 8

   Brokkoli mit der Buttermischung beträufeln und mit Orangenscheiben servieren.