


für 1 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen.
Backblech mit PAM besprühen.
Mayonnaise, Senf, Dill und Zitronensaft vermengen.
Mischung auf den Fisch streichen.
Mit Parmesan bestreuen.
20 Minuten backen.
Ofen auf Grillfunktion stellen und 2 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun aussieht.
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Ich habe dieses Rezept mit Orange Roughy ausprobiert und es war AMAZING!!! Und ziemlich einfach auch! Ich kann es kaum erwarten, es mit Heilbutt oder Kabeljau zu versuchen! Ich habe auch ein wenig Cayenne und Old Bay-Gewürz für einen zusätzlichen Kick hinzugefügt! Dann haben wir es über etwas Jasminreis serviert, den ich mit Knoblauch und Cayenne gebratenen Garnelen gemacht habe! Ihr werdet es LIEBEN!!!
Süße und würzige Orangen passen perfekt zu reichhaltigem, salzigem Miso.