Weißfisch mit geröstetem Spargel
von mnecho3659
Kurzbeschreibung
Ich habe dieses Rezept mit Orange Roughy ausprobiert und es war AMAZING!!! Und ziemlich einfach auch! Ich kann es kaum erwarten, es mit Heilbutt oder Kabeljau zu versuchen! Ich habe auch ein wenig Cayenne und Old Bay-Gewürz für einen zusätzlichen Kick hinzugefügt! Dann haben wir es über etwas Jasminreis serviert, den ich mit Knoblauch und Cayenne gebratenen Garnelen gemacht habe! Ihr werdet es LIEBEN!!!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Fisch auftauen, falls gefroren.
- 2
Fisch abspülen und trocken tupfen.
- 3
In 4 Portionen schneiden.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Das war gut, aber der Fisch war ziemlich fade. Beim nächsten Mal werde ich mehr Gewürze hinzufügen.
Habe 1/8 Teelöffel Kreuzkümmel, 1/2 Teelöffel Dill und eine kleine Prise rote Chiliflocken hinzugefügt. Lecker.
Schön
Habe den Rat anderer Kommentare befolgt und ein paar rote Pfefferflocken hinzugefügt und es länger gekocht (fast 40 Minuten). Kam ganz gut heraus und war schön und leicht.
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