
Orange Roughy mit würziger Zitrussauce und Obst
von LuisaO_29
Kurzbeschreibung
Einfach zuzubereiten mit einfachen Aromen. Zartes weißes Fischfilet und Stücke frischer Früchte, gebacken mit einem Hauch von würzigem Pfeffer!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Fisch in eine ofenfeste Form legen.
- 2
Es ist in Ordnung, mehrere Portionen zu schichten.
- 3
Mit Grapefruit- und Zitronensaft bedecken und mit Butter belegen.
- 4
Gewürfelte Früchte und Paprikastücke hinzufügen.
- 5
Ungefähr 30 Minuten bei 190 °C backen oder bis der Fisch bei leichtem Berühren mit einer Gabel zerfällt.
- 6
Mit einer Beilage Reis-Pilaw oder Ihrem Lieblingsgemüse servieren.
Tipps
Frische Zutaten wurden verwendet, aber wenn es eine hektische Woche ist, macht Schwans ein großartiges Orange Roughy-Filet und ihre Goldene Obstmischung passt perfekt dazu.
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Nährwerte pro Portion
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