Orange Tilapia mit Zitrusrelish
von Ren-9263
Kurzbeschreibung
Frische Orangen und Ingwer ergeben eine kräftige und nährstoffreiche Beilage zu mageren Tilapiafilets. Servieren Sie das antioxidansreiche Relish zu jeder Art von Fisch, Garnelen oder Jakobsmuscheln.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
4 Tilapiafilets (ca. 450 g) marinieren, Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen.
- 2
Tilapia in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel oder eine Glasschüssel legen.
- 3
Marinade hinzufügen; gut wenden.
- 4
30 Minuten oder länger im Kühlschrank ziehen lassen für zusätzlichen Geschmack.
- 5
Für das Relish alle Zutaten in einer mittleren Schüssel vermengen.
- 6
Abdecken.
- 7
Im Kühlschrank aufbewahren, bis serviert wird.
- 8
Fisch für den Ofen vorbereiten: 1 EL Olivenöl in eine Glasschüssel geben, um den Boden zu beschichten.
- 9
Marinierten Fisch in die Schüssel legen (Marinade wegwerfen).
- 10
Fisch mit Splenda braunem Zucker und Mrs. Dash Fiesta Lime bestreuen.
- 11
Bei 200 °C 17 bis 19 Minuten backen.
- 12
Sofort servieren, Relish über den Fisch löffeln.
- 13
Das Gericht wurde mit gedämpftem weißen Reis und in Olivenöl gegartem Spargel serviert.
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