
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Trockene Zutaten gut vermischen.
- 3
Verquirlte Eier, Honig, Vanille, Apfelmus und geraspelte Karotten hinzufügen.
- 4
Gut vermischen, bis die Masse glatt ist.
- 5
Muffinform leicht mit Olivenöl oder Kokosöl einfetten.
- 6
Die Muffinmasse einfüllen und 35 bis 45 Minuten backen.
Ähnliche Rezepte

Apfelmus-Haferflocken-Muffins
4.3 (2726)
BrunchFettarm
30 Min

Leichte Muffins mit Leinsamen, Weizen und Kleie
4.4 (399)
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
BrunchFettarm
35 Min

Leichte Heidelbeer-Leinsamen-Muffins
4.5 (283)
Buttermilch mit niedrigem Fettgehalt und Apfelmus helfen, das Fett zu reduzieren, und das Vollkornmehl und die Leinsamen fügen Ballaststoffe hinzu. Diese gesunden Muffins lassen sich gut einfrieren!
BeilagenFrühstück
25 Min
Nährwerte pro Portion
136.6
Kalorien
5,0 g
Eiweiß
9,5 g
Kohlenhydrate
9,7 g
Fett
Bewertungen
4.0
2 Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!