Paleo Süßkartoffel-Pfannkuchen
von Lisa-9764
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine große Süßkartoffel reiben (ca. 3 Tassen).
- 2
Die Eier verquirlen.
- 3
Eier, Mehl, Knoblauch und Zwiebel hinzufügen und gut vermischen.
- 4
2 EL Olivenöl erhitzen und 1/4 Tasse Teig hineingeben und leicht flach drücken.
- 5
Bräunen, bis die Ränder knusprig sind, und wenden.
- 6
Kochen, bis die zweite Seite gebräunt ist.
- 7
Mit einem Teelöffel Ahornsirup beträufeln und servieren.
Tipps
Clementine nicht zur Kalorienaufnahme hinzugefügt.
Ähnliche Rezepte
Vollkorn-Kürbisgewürz-Pfannkuchen
Diese feuchten Pfannkuchen sind leicht gewürzt für den Gaumen meines kleinen Kindes. Wer es etwas würziger mag, kann die Gewürze erhöhen oder andere hinzufügen. Zimt und Kürbiskuchengewürz passen hier gut.
Würzige gebackene Süßkartoffel-Pommes
Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
Quark-Haferflocken-Pfannkuchen
Kein Mehl.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!