Auf der Suche nach etwas mit wenig Kohlenhydraten und Kalorien, das dennoch sättigend ist? Dieser großartige Sommersalat ist erfrischend und voller nahrhafter Zutaten.
für 4 Portionen
Paprika und Gurke vermengen und gleichmäßig verteilen.
Avocado hinzufügen, vorsichtig mischen, um sie nicht zu zerdrücken (wenn nicht sofort serviert wird, etwas Zitrone oder Limette hinzufügen, um das Braunwerden zu verhindern).
Kürbiskerne, Dressing und knusprigen Käse entweder oben auf den Salat geben oder separat als Toppings anbieten.
Optional: Vegane Ersatz-Bacon-Stückchen hinzufügen (oder echten Bacon für diejenigen, die nicht gegen Bacon sind).
Um knusprigen Käse herzustellen, eine große, dünne Scheibe Käse auf einen Teller legen und 1 bis 1,5 Minuten in die Mikrowelle geben, darauf achten, dass sie nicht verbrennt, aber lange genug, um knusprig zu werden.
Leckerer Sommersalat mit Knoblauch und Chili (optional), frischem Avocado und Rucola. Serviert mit geröstetem französischem Baguette (optional), in Olivenöl geröstet und mit Knoblauch eingerieben. Super schnell, super lecker, kalorienarm, gesundes Essen.
Low-Carb vegetarisches Gericht
lecker
SCHÖN
Interessante Kombination
Erstaunlich!
einfach und hat gut geschmeckt. Habe kalorienreduziertes italienisches Dressing verwendet. Auch Tomaten und Frühlingszwiebeln hinzugefügt!