Kurzbeschreibung
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Paprika waschen und schneiden und in eine breite, flache Pfanne geben.
- 2
Soya-Nüsse hinzufügen.
- 3
In einer kleinen Tasse Kurkuma, Chili, Ingwer, Kreuzkümmel, Salz, Reiskleie mit etwas Wasser vermischen.
- 4
Zu den Paprika geben und bei niedriger Hitze braten, bis das Wasser verdampft ist.
Tipps
Benötigt mehr Salz. Passt gut zu Joghurt.
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AbendessenBeilagen
Nährwerte pro Portion
108.7
Kalorien
6.6 g
Eiweiß
15.1 g
Kohlenhydrate
4.0 g
Fett
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