Parmesan-Petersilien-Dressing

Name: Parmesan-Petersilien-Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: * 1/4 Tasse Nussmehl (Haselnüsse oder Mandeln, zu Mehlkonsistenz gemahlen) *; * 1/4 Tasse Nährhefe; * 1/2 Teelöffel Trocken-Senf; * 1/2 Tasse Petersilie, gehackt; * 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt; * 1/4 Tasse Reisessig; * 1 Esslöffel Dijon-Senf; * 2 Teelöffel Zucker; * 1 Esslöffel Olivenöl; * 1 Teelöffel Salz; * 2 Knoblauchzehen, gehackt

von FelixO_65

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Zubereitung10 Min

Portionen4

Beilagen Mexikanisch Mittagessen

Kurzbeschreibung

Köstliches und gesundes Dressing für Ihre alltäglichen Salate.

Zutaten

für 4 Portionen

* 1/4 Tasse Nussmehl (Haselnüsse oder Mandeln, zu Mehlkonsistenz gemahlen) *
* 1/4 Tasse Nährhefe
* 1/2 Teelöffel Trocken-Senf
* 1/2 Tasse Petersilie, gehackt
* 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt
* 1/4 Tasse Reisessig
* 1 Esslöffel Dijon-Senf
* 2 Teelöffel Zucker
* 1 Esslöffel Olivenöl
* 1 Teelöffel Salz
* 2 Knoblauchzehen, gehackt

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

134.8

Kalorien

2,0 g

Eiweiß

11,7 g

Kohlenhydrate

9,9 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Impressum

Vegetarisch

1. Veganen Parmesan aus Nussmehl, Nährhefe und Trocken-Senf herstellen.

2. Den veganen Parmesan (oder Nussmehl, Trocken-Senf und Nährhefe), Petersilie, Frühlingszwiebeln, Essig, Senf, Zucker, Olivenöl, Salz und Knoblauch in einen Mixer geben.

3. Pürieren, bis die Mischung glatt ist.

4.3 (62)

BeilagenFranzösisch

5 Min

Spinat-Beeren-Salat

4.6 (475)

Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.

BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate

12 Min