Parmesan- und Knoblauch-Zucchini-Patties

Name: Parmesan- und Knoblauch-Zucchini-Patties
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 600 g (1 große) geriebene Zucchini (mit Schale); 175 g Vollkornmehl; 125 g Panko-Semmelbrösel (2 EL zurückbehalten); 2 große Eier, geschlagen; 125 g geriebener leichter Parmesan; 10 g (nach Geschmack) Knoblauchpulver; 10 g (nach Geschmack) Zwiebelpulver; 5 g Salz; Pfeffer nach Geschmack; Spray zum Kochen

von Jana_Hoffmann

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Zubereitung20 Min

Kochzeit

25 Min

Portionen10

Vegetarische Gerichte

Nährwerte pro Portion

121.6

Kalorien

9,2 g

Eiweiß

14,5 g

Kohlenhydrate

3,8 g

Fett

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Zutaten

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