Kurzbeschreibung
Hausgemacht
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in einen Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Knoblauch hinzufügen und 3 bis 5 Minuten kochen, bis sie weich sind.
- 3
Die Rinderbrühe und die restlichen Zutaten hinzufügen.
- 4
Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Pasta und das Gemüse gar sind.
Tipps
Man kann beim Servieren etwas geriebenen Parmesan darüber streuen.
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