Kurzbeschreibung
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 160 °C vorheizen und Muffinformen auslegen.
- 2
Bananen zerdrücken.
- 3
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren.
- 4
Eiweiße, Bananen, Apfelmus, Vanille und 125 g PB2 hinzufügen.
- 5
Mehlmischung hinzufügen und gut vermengen.
- 6
Teig in die Muffinform geben und jeweils 5 g Schokoladen-Erdnussbutter hinzufügen.
- 7
Mit einem weiteren Löffel Teig abdecken und 25-28 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
193.4
Kalorien
6,5 g
Eiweiß
35,5 g
Kohlenhydrate
4,9 g
Fett
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