Dies ist die beste Art, die Zutaten aufzuschreiben. Dies ist ein Proteinsalat, den mein örtlicher Supermarkt führt. Dieser Salat ist dynamit und war tatsächlich einer von zwei Salaten, die mein Leben verändert haben. Ich hoffe, er gefällt Ihnen genauso gut wie mir. Viel Spaß! Ein Bild davon kommt bald.
für 4 Portionen
In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für das Dressing vermengen und beiseitelegen.
Die Salatzutaten kombinieren und dann das Dressing darüber gießen und vermengen.
Man kann daraus auch einen Krautsalat machen, indem man die Karotten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Petersilie in einer Küchenmaschine zerkleinert.
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Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.
Brokkolisalat ist ein Sommerparty-Klassiker. Diese Version ist gesünder - mit viel Geschmack von Mandeln und Rosinen!
