Leckeres hausgemachtes Vollkornbrot.
für 32 Portionen
Wasser in die Brotmaschine gießen.
2 1/2 Tassen Mehl, Hefe und Gluten hinzufügen.
Gut vermischen.
10 Minuten ruhen lassen, damit das Brot luftiger wird.
Öl, Honig und Salz hinzufügen.
Die Brotmaschine auf Vollkorn einstellen und laufen lassen.
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Eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, viel besser als die gefrorenen Waffeln, die man im Supermarkt findet.
Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
