Persönliche Fathead-Pizza
von Elena-4049
Kurzbeschreibung
Low Carb
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Mozzarella und Frischkäse in einer Schüssel geben und etwa 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen.
- 2
Die Mischung sollte eine schöne cremige Konsistenz haben (keine Fäden).
- 3
Dann das Mehl und die Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
- 4
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech drücken.
- 5
Den Pizzateig gleichmäßig auf dem Blech verteilen, mit Knoblauch, italienischen Gewürzen und einer Prise Salz bestreuen.
- 6
Den Boden bei 220 °C etwa 20 Minuten backen.
- 7
Wenn der Boden schön goldbraun ist, herausnehmen.
- 8
Sobald der Pizzaboden leicht abgekühlt ist, 60 g Soße und 60 g Käse hinzufügen und im Ofen backen.
- 9
Es dauert nicht lange (ca. 5 Minuten), sobald der Käse schmilzt, aus dem Ofen nehmen.
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Nährwerte pro Portion
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