für 6 Portionen
Öl in einem großen Schmortopf oder Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Die Paprika hinzufügen und unter häufigem Rühren etwa 5 Minuten garen.
Das Fleisch hinzufügen und in kleine Stücke zerbrechen, bis es nicht mehr rosa ist, etwa 5 Minuten.
Überflüssiges Fett abgießen.
Tomatensauce und Wasser einrühren, die Hitze erhöhen und zum Kochen bringen.
Die Nudeln einrühren und erneut zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und zugedeckt unter gelegentlichem Rühren garen, bis die Nudeln zart sind, etwa 15 Minuten.
Vom Herd nehmen und den Käse einrühren.
Zudecken und 5 Minuten stehen lassen, bis der Käse schmilzt.
Nach Belieben mit Parmesan bestreuen.
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Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
