Pfannkuchen mit braunem Zucker, Leinsamen und Haferflocken
von _taro8042
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Spezielle Milch herstellen, indem man Milch und Zitronensaft mischt und 5 Minuten stehen lässt.
- 2
In einer Schüssel Ei und spezielle Milch vermengen.
- 3
Braunen Zucker, Salz, Backpulver, Leinsamen und Weizenkleie hinzufügen und gut vermischen.
- 4
Mehle hinzufügen und gut vermischen.
- 5
Haferflocken unterheben.
- 6
Auf eine leicht gefettete oder antihaftbeschichtete Pfanne 1/4 bis 1/3 Tasse Teig geben.
- 7
Wenden, wenn sich Blasen auf der Oberseite bilden.
- 8
Heiß servieren und nach Belieben mit Toppings garnieren.
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Kein Mehl.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Diese waren großartig. Haferflocken, Leinsamen, Weizenkleie und Vollkornmehl. Schmeckte gut und ist gesund.
Ich liebe dieses Rezept für Pfannkuchen mit braunem Zucker, Leinsamen und Haferflocken!
Es war einfach nicht mein Geschmack, aber ich liebte, wie es Leinsamen und Weizenkleie verwendete.
Ich habe diese mit Vollkornmehl gemacht - sehr dicht und 'erdig'! Ich habe eine Tasse Heidelbeeren hinzugefügt - sie waren lecker!
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