Phänomenale zuckerfreie Grieß-Pfannkuchen
von FelixH_37
Kurzbeschreibung
Zufällig großartig und völlig zuckerfrei (denn die Süße kommt von den Toppings!). Der Grieß macht sie fluffig und kuchenartig, aber diese Mehrkorn-Pfannkuchen sind nicht das, was man bei IHOP bekommt!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle trockenen Zutaten gründlich vermengen und dann das Ei, die Milch und die Vanille hinzufügen.
- 2
Die Konsistenz sollte flüssig sein, also nach Bedarf Wasser hinzufügen.
- 3
Die Menge an Wasser hängt von der Größe des Eis und der Luftfeuchtigkeit in der Küche ab.
- 4
Mit einer 1/4 Tasse Kelle den Teig auf eine heiße Grillplatte geben und die Pfannkuchen im Toasterofen warm halten, bis sie serviert werden.
Tipps
Die Hitze auf mittel-niedrig halten, die Pfannkuchen wenden, wenn sich gleichmäßig Blasen auf der Oberfläche bilden. Mit heißer Butter und etwas Honig servieren.
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Nährwerte pro Portion
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