Phyls Schokoladen-Zucchini-Kuchen
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Zubereitung10 Min
Low Carb, fettarm, THM-konformes Dessert
für 16 Portionen
Alle Zutaten in einem Mixer vermengen, außer dem Kokosöl-Spray.
2 kleine runde Kuchenformen mit Kokosöl besprühen.
Teig in die Formen füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C 25–35 Minuten backen, bis er durchgebacken ist.
Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen.
Hinweis: Bei hinzugefügtem Frosting oder Topping müssen die Nährwerte berücksichtigt werden.
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Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!
