Pikante gefüllte rote Paprika

Zubereitung

1. 1

   Wurst, Pute und Hackfleisch in einer Pfanne braten.

2. 2

   Aus der Pfanne nehmen.

3. 3

   Gleichzeitig den Reis kochen und abkühlen lassen.

4. 4

   In einer großen Schüssel die Eier schlagen.

5. 5

   Knoblauch, Zwiebel und Sellerie anbraten, bis sie zart sind.

6. 6

   Hackfleisch, Pute und Wurst in die Pfanne geben.

7. 7

   Knoblauch, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch und Sellerie hinzufügen.

8. 8

   Vermengen und die Pfanne abkühlen lassen.

9. 9

   Den abgekühlten Reis zu den Eiern geben und vermengen.

10. 10

    Petersilie zur Reis-Mischung hinzufügen.

11. 11

    Die abgekühlte Fleischmischung in die Schüssel mit der Reis-Mischung geben und vermengen.

12. 12

    Den Parmesan hinzufügen und gut vermischen.

13. 13

    Die Mischung in die Paprika füllen.

14. 14

    Die Paprika für 4 Stunden auf hoher Stufe im Slow Cooker garen.

15. 15

    Tomatensauce und gewürfelte Tomaten in einem kleinen Topf erhitzen, wenn die Paprika fast fertig sind, und über die Paprika löffeln.

16. 16

    Servieren und genießen.

17. 17

    Vorbereitungszeit: 30 Minuten, Kochzeit: 4 Stunden, Gesamtzeit: 4 Stunden 30 Minuten.