Kurzbeschreibung
Serviert in einer Schüssel, ist Congee ein dickes asiatisches Komfortessen, das einen Hals beruhigen oder einfach nach einem schlechten Tag besser fühlen kann. Die Pilze und der Ingwer sind großartig, um das Immunsystem wieder auf Kurs zu bringen.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Brühe, Haferflocken, Pilze und gehackte Karotte oder Süßkartoffel in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.
- 2
Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und Ingwer, Sojasauce und Essig hinzufügen.
- 3
15 bis 20 Minuten kochen, bis die Haferflocken gar sind und der Eintopf dick wird.
- 4
Vor dem Servieren nach Geschmack salzen und mit Chiliflocken würzen.
Ähnliche Rezepte
Kichererbsencurry
Ballaststoffe, Protein und sättigend... Dieses Gericht wird oft zubereitet und passt gut zu Reis.
Indisches Kichererbsencurry mit Grünkohl oder Mangold
Vegan, glutenfrei, sättigendes Gericht.
Kichererbsen-Curry
Würziges veganes Gericht, reich an Ballaststoffen und Eiweiß.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!