Pilz- und Käse-Quesadillas
von echopixel1002
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Ergibt 8 Quesadillas. In einer Pfanne 2 Esslöffel Öl hinzufügen, erhitzen, Zwiebeln, Pilze, Koriander, eine Prise Salz und Knorr hinzufügen. Etwa 5 Minuten braten, bis die Pilze weich und braun sind. Gelegentlich umrühren. Tortillas in einer Pfanne, auf einem Comal oder in der Mikrowelle erwärmen. In einer Pfanne etwas Öl hinzufügen.
- 2
Eine Tortilla nehmen, etwa 1 oz Käse hinzufügen, 2 Esslöffel Pilze hinzufügen, Tortilla schließen und beide Seiten braten, bis die Tortilla braun wird.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Okay, ich habe es gerade ausprobiert... ich hasse es, dir das zu sagen, aber... es war... WUNDERBAR!!! lol ich habe es geliebt.
Ich habe es geliebt!!! Einfach zuzubereiten, lecker und mit einem tollen mexikanischen Touch!!
Hat mir gefallen!
Das war sehr gut. Das einzige, was ich hatte, war, dass meine Familie, die an Mehltortillas gewöhnt ist, die Maistortillas nicht wirklich mochte. Aber sie liebten den Pilz- und Käseanteil.
Ich bin ermutigt, es auszuprobieren, aber wie schmeckt es ohne die Hühnerbrühe? Ich bin Lacto-Ovo-Vegetarier und esse keine tierischen Produkte.