Kurzbeschreibung
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer mittelgroßen Pfanne die Pilze, Sellerie und Zwiebel in der Butter anbraten, bis sie weich sind.
- 2
Brühe und Kokosmilch hinzufügen.
- 3
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und kochen, bis die Mischung reduziert und dickflüssig ist, dabei häufig umrühren.
- 4
Nach Geschmack würzen.
- 5
Macht etwa 2 Tassen. Nicht einfrieren.
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Nährwerte pro Portion
237.7
Kalorien
2,4 g
Eiweiß
6,3 g
Kohlenhydrate
23,5 g
Fett
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