Pistazien-Kardamom-Energieriegel
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Zubereitung20 Min
Probieren Sie diese köstlichen und nahrhaften Energieriegel. Sie sind nicht zu süß!
für 8 Portionen
Pistazien, Kürbiskerne und Salz in einer Küchenmaschine zerkleinern.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und verarbeiten, bis sie zusammenkleben.
Eine 23x13 cm große Form mit gefettetem Backpapier auslegen.
Die Mischung fest in die Form drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
Die Riegel mit dem Backpapier herausziehen und in 8 gleich große Stücke schneiden.
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Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
Dieser gesunde Snack ist sättigend und süß!
