Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Alle trockenen Zutaten, außer Zucker, in einer Schüssel vermengen und beiseite stellen.
- 3
In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Zucker, Kürbis, Olivenöl und Wasser vermengen. (Wenn Sie Banane oder Apfelmus verwenden, ebenfalls hinzufügen). Die trockenen Zutaten zu den feuchten geben und umrühren, um zu kombinieren.
- 4
Muffinformen mit Papierförmchen auslegen oder mit Antihaftspray leicht besprühen.
- 5
Bis 3/4 voll mit Teig füllen.
- 6
20 Minuten backen.
- 7
Wenn die Formen nicht ausgelegt sind, die Muffins sofort herausnehmen.
- 8
Ergibt 16 Muffins in Cupcake-Größe.
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Nährwerte pro Portion
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