Pochierte Eier (glutenfrei)
von Mikokuma165
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem kleinen Topf mit Deckel Wasser und Salz zum Kochen bringen.
- 2
Den Herd ausschalten, aber den Topf nicht entfernen.
- 3
Ein Ei nach dem anderen in eine kleine Schüssel schlagen und vorsichtig ins Wasser geben.
- 4
Mit dem nächsten Ei wiederholen. (Diese Methode funktioniert nur mit 2 Eiern). Den Deckel wieder aufsetzen und einen Timer auf 4 Minuten stellen.
- 5
Brot toasten und mit Butter bestreichen.
- 6
Nach 4 Minuten die Eier mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf den Toast legen.
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Nährwerte pro Portion
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