Kurzbeschreibung
Dies ist mein erstes vegetarisches Rezept, das ich je gemacht habe, und es ist köstlich geworden!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Paprika waschen, entkernen und die Samen entfernen. Sehr fein würfeln und mit Olivenöl in den Topf geben. Mit einer Prise Salz würzen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten dünsten. Zwiebel hinzufügen und 5 bis 10 Minuten weiterkochen. Zerdrückte und gewürfelte Tomaten sowie das Chili-Gewürzpacket hinzufügen, umrühren, um das Gemüse zu beschichten. Dosenbohnen gründlich abspülen und abtropfen lassen.
- 2
Bohnen und "Fleisch" hinzufügen und gründlich umrühren, dabei die Fleischkrümel zerdrücken. Bis zu einer Tasse Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- 3
Mit dem restlichen Slap Ya Mama, Salz und scharfer Soße nach Geschmack würzen.
Tipps
Ich habe dieses Rezept verdoppelt und Kichererbsen und schwarze Bohnen hinzugefügt, damit ich etwas für später einfrieren kann. Es ist großartig! Wenn man die Kalorien sparen kann, servieren mit Käse und Fritos! Lecker.
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Nährwerte pro Portion
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