Polenta mit geschmorten Tomaten
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Zubereitung5 Min
Die Nährstoffinformationen für die geschmorten Tomaten wurden mit gekennzeichneten Nährstoffen sowie allgemeinen Informationen berechnet. Die aufgeführten Informationen enthalten Kalium und andere Nährstoffe, die in den meisten Markenprodukten nicht enthalten sind.
für 8 Portionen
Alle Zutaten in einem Mikrowellengeschirr mit verstellbaren Dampfauslässen vermischen.
Bei Verwendung eines offenen Geschirrs die Leistung von 100 % auf 50 % reduzieren, wenn das Wasser sichtbar kocht.
Wenn zu lange bei voller Leistung gekocht wird, verdampft das Wasser leicht.
Mikrowelle bis die Mischung dick, aber leicht umrührbar ist, etwa 10 Minuten auf hoher Stufe in 5-Minuten-Intervallen.
Dann bei 50 % Leistung weitermachen. Die Auftaufunktion ist die richtige Leistung.
5 bis 10 Minuten länger kochen.
Die Mischung mindestens alle 5 Minuten überprüfen.
Das Kochen stoppen, wenn die Mischung dick, aber noch gießbar ist.
Sie wird dicker, sodass sie in Scheiben geschnitten oder in Stücken ausgegeben werden kann, während sie abkühlt.
Die Kochzeit kann angepasst werden, um die gewünschte Dicke zu erreichen.
Es kann ein weiterer Becher Wasser hinzugefügt und länger bei 50 % gekocht werden, um eine weichere Polenta zu erhalten.
Dieses Rezept ergibt etwa 8 Tassen Polenta.
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