Portobello-Pilz-Fajita
von Sabrinaloki364
Kurzbeschreibung
Vegetarisch/Mexikanisch
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Beide Seiten des Pilzes mit Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben.
- 2
Beide Seiten grillen oder überbacken, bis der Pilz in der Mitte zart ist.
- 3
Paprika und Zwiebeln mit dem restlichen Balsamico-Essig und Olivenöl würzen.
- 4
Grillen oder überbacken, bis sie weich sind.
- 5
Pilz in Scheiben schneiden, auf einen Teller legen und mit Paprika und Zwiebeln belegen.
- 6
Mit weichen Tortillas, Salsa (Pico De Gallo Salsa) und Sauerrahm (Koriander-Tofu-Sauerrahm) servieren.
Ähnliche Rezepte
Gefüllte Portobello-Pilze vom Grill
Diese käsigen gefüllten Pilze sind eine leichte vegetarische Mahlzeit oder eine herzhafte Beilage.
Gegrillte Portobello-Pilze mit Kräutern
Eine gesunde und köstliche vegetarische Option für das Grillen im Sommer.
Bruschetta-gefüllte Champignons
All der Geschmack von Bruschetta in einem Champignon!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!