Leckeres, getreide-, zucker- und milchfreies Bananenbrot. Ideal als Snack oder Frühstück. Vollgepackt mit Protein, um länger durchzuhalten.
für 12 Portionen
Bananen zerdrücken, Eier und Olivenöl hinzufügen und gut vermischen.
Alle trockenen Zutaten kombinieren und gut mit den feuchten Zutaten vermischen.
In eine quadratische, mit Backpapier ausgelegte Backform (9") gießen und 30 Minuten bei 180 °C backen.
Genießen.
Verwenden Sie sehr reife Bananen für die besten Ergebnisse.
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Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)
Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.
