für 10 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Trockene Zutaten vermengen.
Bananen, Eiweiße und Joghurt hinzufügen und gut vermischen.
In eine mit Backspray besprühte Kastenform gießen.
30-40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und dann in Scheiben schneiden.
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Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
Ein Bananenbrot, das fettarm, kalorienarm, aber auch lecker ist!!
