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Protein-Cauli-Zucchini-Pfannkuchen

Protein-Cauli-Zucchini-Pfannkuchen

von Paul76

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Zubereitung30 Min
Kochzeit10 Min
Portionen5
IndischLow CarbMittagessenPicknickVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Wenig Kohlenhydrate, wenig Fett

Zutaten

für 5 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Gemüse raspeln und salzen.

  2. 2

    Abtropfen lassen.

  3. 3

    Eiweiße schlagen, trockene Zutaten hinzufügen, mit feuchten Zutaten vermengen und 20 Minuten ruhen lassen.

  4. 4

    Eine sehr gute beschichtete Pfanne erhitzen, 5 Patties formen und 5 Minuten von jeder Seite backen.

Tipps

Ideal für Sandwiches

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IndischSalat
10 Min

Nährwerte pro Portion

37.5
Kalorien
2,5 g
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
1,1 g
Fett

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