Kurzbeschreibung
Pfannkuchen zum Frühstück! Verwenden Sie Honig oder Agavendicksaft anstelle von Sirup. Mit frischem Obst und Nüssen garnieren, um Geschmack und zusätzliche Nährstoffe hinzuzufügen.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Apfel entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- 2
Alle Zutaten (außer den Heidelbeeren) mit einem Handmixer, einer Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren.
- 3
Eine Pfanne leicht mit Antihaftspray besprühen und bei niedriger bis mittlerer Hitze erhitzen.
- 4
Teig in kleinen Kreisen in die Pfanne gießen, dann die Heidelbeeren obenauf geben.
- 5
Wenn Blasen entstehen, die Pfannkuchen umdrehen.
- 6
Kochen, bis sie fertig sind, aber darauf achten, sie nicht zu lange zu garen.
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Nährwerte pro Portion
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