Eine großartige Alternative zu Kartoffeln, die mit geriebenem Käse, gehacktem Schnittlauch und/oder Petersilie variiert werden kann. Diese nach dem Pürieren untermischen oder frischen oder pulverisierten Knoblauch während des Kochens hinzufügen.
für 2 Portionen
Blumenkohl dämpfen oder in der Mikrowelle garen, bis er sehr weich ist.
Blumenkohl mit Butter und Sauerrahm in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Heiß servieren.
Geriebener Käse, gehackter Schnittlauch und/oder Petersilie sind schöne Variationen.
Diese nach dem Pürieren untermischen.
Dies ist eine großartige kalorienarme Alternative zu Kartoffelpüree. Überraschenderweise schmeckt es ähnlich, sodass man sie nicht einmal vermisst! Blumenkohl mit Frischkäse und Cheddar-Käse als Topping. Eine großartige Beilage!
Einfach, lecker. Sogar meine wählerischen Kinder mögen es!
Ich hatte geplant, pürierten Blumenkohl zu machen, aber wollte nach einem Rezept suchen... Jetzt habe ich eines gefunden! Danke!
Einfach und gut.
Sehr schön! Ich mache es.
Leckere, kohlenhydratarme Alternative zu Kartoffelpüree für Atkins/South Beach-Diäten.
Ich habe dieses Rezept von der Mitgliedern MrsMohr gestohlen... sie war im Urlaub und ich wollte alles zusammenfügen, also gehört es ihr!! Es ist das einzige Rezept für pürierten Blumenkohl, das ich wirklich liebe!