Puff-Pfannkuchen für eine Person - 200 Kalorien
von Tessavera972
Kurzbeschreibung
Genießen Sie Ihren Kuchen und essen Sie ihn auch. Kalorienarm, ansprechend aussehendes süßes Frühstück mit 3,5 g Ballaststoffen und 8,6 g Eiweiß! Sehr sättigend.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
1 Ei schlagen, bis es schäumt.
- 2
Milch und Mehl unterrühren.
- 3
Parkay-Spray, 5 Spritzer in eine kleine runde Auflaufform sprühen.
- 4
Eine kleine gusseiserne Pfanne verwenden.
- 5
Eimischung in die gesprühte Pfanne gießen.
- 6
Im vorgeheizten Ofen bei 205 °C 20 Minuten backen.
- 7
Während des Backens 1/2 Tasse gefrorenes Obst nach Wahl 2 Minuten in der Mikrowelle garen.
- 8
Wenn der Pfannkuchen fertig ist, wird er aufgebläht sein.
- 9
Obst, Sirup und Schlagsahne hinzufügen.
- 10
Nach Belieben Zimt darüber streuen.
Tipps
Optional können Sie Splenda oder Truvia anstelle von Zucker und proteinreichere, kohlenhydratarme Mehle anstelle von Weißmehl sowie Mandel- oder Magermilch für noch weniger Kalorien verwenden. Honig könnte für den Sirup eine schöne Ergänzung für mehr Nährstoffe sein.
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Nährwerte pro Portion
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