Puff-Pfannkuchen für eine Person - 200 Kalorien
von Tessavera972
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Zubereitung5 Min
von Tessavera972
Genießen Sie Ihren Kuchen und essen Sie ihn auch. Kalorienarm, ansprechend aussehendes süßes Frühstück mit 3,5 g Ballaststoffen und 8,6 g Eiweiß! Sehr sättigend.
für 1 Portionen
1 Ei schlagen, bis es schäumt.
Milch und Mehl unterrühren.
Parkay-Spray, 5 Spritzer in eine kleine runde Auflaufform sprühen.
Eine kleine gusseiserne Pfanne verwenden.
Eimischung in die gesprühte Pfanne gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 205 °C 20 Minuten backen.
Während des Backens 1/2 Tasse gefrorenes Obst nach Wahl 2 Minuten in der Mikrowelle garen.
Wenn der Pfannkuchen fertig ist, wird er aufgebläht sein.
Obst, Sirup und Schlagsahne hinzufügen.
Nach Belieben Zimt darüber streuen.
Optional können Sie Splenda oder Truvia anstelle von Zucker und proteinreichere, kohlenhydratarme Mehle anstelle von Weißmehl sowie Mandel- oder Magermilch für noch weniger Kalorien verwenden. Honig könnte für den Sirup eine schöne Ergänzung für mehr Nährstoffe sein.
Weniger als 70 Kalorien pro Pfannkuchen, Sie können problemlos zwei zum Frühstück haben und haben immer noch Platz für etwas Putenbacon oder Eier! Fast 2 g Ballaststoffe und 4 g Eiweiß pro Pfannkuchen! Gut und gut für Sie, die Einfachheit kann man auch nicht schlagen.
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Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!