Puten-Egg-Rolls

Zubereitung

1. 1

   Kohl schneiden und Karotten mit einer Reibe raspeln. In einem großen Topf kochen, bis sie zart sind.

2. 2

   In einer separaten Pfanne die Putenwurst braten und dann mit dem Kohl vermischen. Eine kleine Menge in die Egg Roll Wraps einrollen, dabei darauf achten, sie nicht zu zerreißen. Wasser an die Enden geben, damit sie haften. Auf einem antihaftbeschichteten Blech etwa 20 Minuten backen oder bis sie knusprig sind.