Puten-Enchilada-Pie

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 205 °C vorheizen.

2. 2

   Putenhackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Cayennepfeffer und Salz anbraten.

3. 3

   1 Tasse Enchiladasauce hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.

4. 4

   Den Boden einer 33x23 cm großen Auflaufform mit der Hälfte der restlichen Sauce beschichten.

5. 5

   Den Boden der Form mit 6 Tortillas auslegen.

6. 6

   Die Hälfte der Putenmischung darauf geben, nicht abtropfen.

7. 7

   Eine weitere Schicht Tortillas, dann die restliche Putenmischung hinzufügen.

8. 8

   Die letzten 6 Tortillas obenauf legen.

9. 9

   Die restliche Enchiladasauce darüber gießen.

10. 10

    Käse gleichmäßig darüber streuen.

11. 11

    Abdecken und 30 Minuten backen.