Putenhackfleisch-Minestrone
von kumaorbit8040
Kurzbeschreibung
Nun, dies ist Minestrone ohne die Zutaten, die ich nicht mag! Ideal für Kinder und wählerische Esser.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Putenhackfleisch in einer Pfanne anbraten (niedrige/mittlere Hitze); Knoblauch und Lieblingsgewürze hinzufügen.
- 2
Überschüssiges Fett abgießen.
- 3
Putenhackfleisch in einen Topf mit Brühe, Wasser und gewürfelten Tomaten geben; bei niedriger Hitze köcheln lassen.
- 4
Spinat und Bohnen hinzufügen; weiter bei niedriger/mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Spinat weich ist (ca. 20 Minuten).
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Nährwerte pro Portion
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