Quiche ohne Teig mit Spinat
von MaxU_70
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Zwiebel und rote Paprika würfeln und in Butter und Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
- 3
Spinat hinzufügen und weiter anbraten, bis er verwelkt ist.
- 4
Eier in einer Schüssel verquirlen.
- 5
Gekochtes Gemüse zur Eimischung hinzufügen.
- 6
Hüttenkäse, Sahne und Mozzarella-Käse hinzufügen.
- 7
Salz, Pfeffer und Gewürze nach Wahl hinzufügen.
- 8
In eine 23 cm Form gießen und 40–45 Minuten bei 175 °C backen.
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Nährwerte pro Portion
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